Para a massa
1 xícara de manteiga (200 g)
3/4 de xícara de açúcar (135 g)
4 ovos
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
1/4 de xícara de suco de laranja
1 colher (chá) de casca de laranja, ralada
Para a calda
1 1/2 xícara de suco de laranja (360 ml)
1/4 de xícara de açúcar
Para a massa
1 xícara de manteiga (200 g)
3/4 de xícara de açúcar (135 g)
4 ovos
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
1/4 de xícara de suco de laranja
1 colher (chá) de casca de laranja, ralada
Para a calda
1 1/2 xícara de suco de laranja (360 ml)
1/4 de xícara de açúcar
Prepare a massa: na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar uma mistura clara e fofa
Junte os ovos e bata por mais 2 minutos
Acrescente o fermento e a farinha, e misture
Adicione o suco e a casca de laranja
Coloque a massa numa fôrma de 23 cm de diâmetro, de buraco no meio, untada com manteiga
Leve para assar em forno moderado (180ºC), preaquecido, por 30 minutos, até dourar ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
Prepare a calda: misture o suco com o açúcar
Faça furos no bolo e banhe com a calda
Leve para gelar e desenforme
314 calorias por fatia
