
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de leite azedo
1 xícara de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
2 ovos
suco de 2 laranjas
casca ralada de 2 laranjas
4 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de baunilha
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de leite azedo
1 xícara de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
2 ovos
suco de 2 laranjas
casca ralada de 2 laranjas
4 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de baunilha
Misture o bicarbonato com o leite azedo e reserve
Bata a manteiga ou margarina, o açúcar e adicione os ovos, o suco de laranja e a casca ralada de 2 laranjas
Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e junte à mistura anterior, alternando com o leite azedo
Acrescente a baunilha e mexa bem
Espalhe a mistura em duas assadeiras pequenas
Deixe assando em forno moderado (170°) por uns 25 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo
Espere esfriar e depois corte, formando barrinhas.