Batata à moda basca

Batata cortada em rodelas feita com azeite, cebola, alho, água, salsinha, sal e pimenta.Nesta receita de Batata à Moda Basca, você vai aprender a preparar um prato delicioso e fácil de fazer. A combinação perfeita de batata, alho, cebola e salsinha cria um sabor único e atraente. O ambiente perfeito para servir este prato é uma mesa simples com um tapete vermelho, acompanhado por algumas garfoadas de queijo e pão. A Batata à Moda Basca é um prato perfeito para um jantar de sexta-feira com amigos ou familiares. Para fazer este prato, você precisará de apenas alguns ingredientes simples e uma panela. O resultado será um prato delicioso e saboroso que certamente será um sucesso em sua mesa.

1
Frite o alho no azeite até que doure
2
Retire o alho do azeite
3
Amasse com um pilão até virar uma pasta. Reserve
4
Junte a cebola ao azeite na panela e frite até que comece a ficar transparente
5
Junte as batatas e mexa bem
6
Junte a água, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos
7
Junte a pasta de alho, a salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
8
Cozinhe lentamente, sem tampar, por uns 8 minutos, até que as batatas estejam macias, mas não se desmanchem
9
Sirva as batatas no próprio molho
10
Dá para 6 pessoas.

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