
500 g de batata
4 salsichas
1 xícara (chá) de salsão picado
3 colheres (sopa) de pepino em conserva
1 1/2 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubos
3 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de azeite
5 folhas de alface
500 g de batata
4 salsichas
1 xícara (chá) de salsão picado
3 colheres (sopa) de pepino em conserva
1 1/2 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubos
3 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de azeite
5 folhas de alface
Descasque a batata e cozinhe em água e sal até ficar macia
Escorra e corte em cubos
Afervente a salsicha e corte-a em rodelas
Em uma tigela, misture a batata cozida, a salsicha em rodelas, o salsão picado, o pepino e o queijo prato
Tempere com a mostarda, o vinagre e o azeite
Em uma saladeira, distribua as folhas de alface lavadas e secas
Ponha a salada no meio e, se desejar, decore com rodelas de pimentão colorido
Sirva gelada.