Batata à moda suíça

Batata à moda suíça: receita tradicional, saborosa e fácil de preparar para 6 pessoas.A Batata à moda suíça é uma receita simples e deliciosa feita com batatas, leite, salsinha e gemas. Esta versão da receita tradicional da culinária suíça é perfeita para um jantar ou almoço rápido e fácil. O sabor suave e cremoso da batata misturado com a salsa picado e as gemas cremosas faz com que essa receita seja uma verdadeira delicia.

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Retire a polpa das batatas Amasse bem, junto com o leite quente, sal e pimenta
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Bata as gemas ligeiramente
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Junte a salsinha picada e acrescente à polpa das batatas
4
Bata bem
5
Junte 1/4 das claras em neve
6
Misture bem
7
Junte as claras restantes e misture cuidadosamente
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Coloque nas cascas de batatas e asse em forno quente (200º), por 10 a 15 minutos, até que doure
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Dá para 6 pessoas.

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Bolos e Tortas

Bolo de macaxeira

Deliciosa mistura de macaxeira, coco e queijo, perfeita para festas e celebrações familiares.

Saladas e Acompanhamentos

Purê de cenoura

Creme liso de cenoura e gengibre, perfeito como acompanhamento nutritivo e reconfortante.

Saladas e Acompanhamentos

Sanduíche de beterraba e agrião

Sanduíche nutritivo com beterraba e agrião, ideal para uma refeição leve e saborosa.

Pratos Principais

Bobó de camarão com mandioquinha

Prato cremoso de camarão com purê de mandioquinha e temperos frescos, perfeito para almoços especiais.

Saladas e Acompanhamentos

Creme de beterraba

Creme aveludado feito com beterrabas e cebolas, ideal para aquecer e nutrir o corpo.

Massas e Pães

Espaguete ao molho de berinjela

Prato de espaguete combinado com um molho cremoso de berinjela, tomates e milho verde.