Batata ao forno

Batata assada camadas, sal, pimenta, alecrim, requeijão e parmesão.Uma receita de batata ao forno deliciosa e simples, com a combinação perfeita de batatas grandes e batatas-doces. Tempere a mistura com alecrim fresco picado e um toque de sal e pimenta, e aproveite a cremosidade do leite e o queijo parmesão ralado na versão mais saborosa deste clássico prato.

1
Unte o refratário com manteiga
2
Corte as batatas em rodelas e coloque metade na fôrma
3
Tempere com sal e pimenta
4
Cubra com metade das rodelas de batata-doce
5
Ponha novamente mais sal e pimenta e polvilhe com metade do alecrim
6
Repita as camadas com o restante dos dois tipos de batata, tempere com sal e pimenta e polvilhe com o alecrim restante
7
Regue com o creme de leite e o leite
8
Polvilhe com o parmesão
9
Cubra com filme plástico, leve ao microondas e cozinhe, em potência alta, por cerca de 18 minutos
10
Retire o filme plástico
11
Cozinhe no microodas, em potência alta, por mais 3 minutos ou até o queijo derreter
12
Deixe descansar por 10 minutos dentro do microondas
13
Sirva.

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Saladas e Acompanhamentos

Torradinha de tomate e manjericão

Torradinha de tomate crocante, enriquecida com manjericão e azeitonas, servida sobre pão italiano torrado.

Proteínas

Magret ao molho de romã

Peito de pato suculento com molho de romã e legumes coloridos, ideal para um prato sofisticado.

Pratos Principais

Arroz com bacalhau e brócolis

Arroz soltinho misturado com bacalhau e brócolis, perfeito para uma refeição cheia de sabor.

Saladas e Acompanhamentos

Sopa de ervilha

Creme nutritivo de ervilhas frescas e leite, enriquecido com salsão e toque de hortelã.

Saladas e Acompanhamentos

Recheio de escarola com bacon

Recheio cremoso de escarola com bacon, ideal para dar um toque especial a pratos variados.

Saladas e Acompanhamentos < 30mins

Farofa de quiabo

Acompanhamento perfeito à base de quiabo, manteiga e farinha de milho, ideal para refeições.