Batata ao molho balsâmico

Batatas cozidas com alho e vinagre balsâmico, temperadas com tomilho fresco e especiarias.As batatas ao molho balsâmico são um prato delicioso e fácil de preparar. Essa receita combina a rusticidade da batata com o toque de refinamento do molho balsâmico. Para preparar, lave bem as batatas e cozinhe-as na água até que fiquem macias. Em seguida, corte-as ao meio e coloque em uma travessa. Prepare o molho misturando o azeite, o vinagre balsâmico, sal, pimenta e tomilho. Por fim, misture o alho com o azeite e sirva sobre a batata ainda quente. Esse prato é perfeito para uma noite em família ou um jantar a dois.

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Lave bem as batatas, cozinhe na água até que fiquem macias
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Corte as batatas ao meio e coloque em uma travessa
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Numa frigideira, doure o alho no azeite
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Em uma molheira, misture o alho com o azeite, o vinagre balsâmico, sal, pimenta e tomilho
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Sirva sobre a batata ainda quente.

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Saladas e Acompanhamentos

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