
8 xícaras de batatas cruas cortadas em quadradinhos
1 cebola picada
1 xícara de salsão picado
1/3 de xícara de manteiga ou margarina derretida
1/4 de xícara de salsinha picada
sal e pimenta a gosto
8 xícaras de batatas cruas cortadas em quadradinhos
1 cebola picada
1 xícara de salsão picado
1/3 de xícara de manteiga ou margarina derretida
1/4 de xícara de salsinha picada
sal e pimenta a gosto
Cozinhe as batatas em água salgada, por 5 minutos
Escorra
Junte o salsão, a cebola, a manteiga, a salsinha, o sal e a pimenta
Coloque numa fôrma refratária untada e asse em forno moderado (150°) por 30 minutos
Dá 6 porções.