6 batatas grandes, cozidas, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento
1 colher (chá) de sal ou a gosto
1 1/2 colher (chá) de alcaravia (kümmel)
5 cenouras médias, cozidas e passadas pelo espremedor
3/4 de xícara de queijo parmesão ralado (90 g)
6 batatas grandes, cozidas, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento
1 colher (chá) de sal ou a gosto
1 1/2 colher (chá) de alcaravia (kümmel)
5 cenouras médias, cozidas e passadas pelo espremedor
3/4 de xícara de queijo parmesão ralado (90 g)
Coloque as batatas numa fôrma refratária grande
Tempere com o sal e espalhe por cima a alcaravia
Numa tigela, misture a cenoura com o queijo
Distribua por cima das batatas
Polvilhe mais queijo ralado, se desejar
Leve ao forno quente (200°C) por alguns minutos
Sirva a seguir
99 calorias em cada porção
