Batata com molho de limão

Batata com molho de limão

Batatas com molho de limão: um clássico saboroso e fácil de preparar.Nesta receita clássica, você descobrirá como preparar deliciosas batatas com um molho irresistível de limão. O segredo está na combinação perfeita de manteiga ou margarina, suco de limão e cebolinha verde picada. A pimenta-do-reino e a noz-moscada adicionam um toque de profundidade ao prato, enquanto a casca de limão ralada fornece uma textura crua e salpicada. Com apenas 6 porções, é fácil preparar esta receita para uma refeição confortável ou para um jantar simples.

1
1 kg de batatas
2
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
3
1 colher (de sopa) de suco de limão
4
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
5
pimenta-do-reino a gosto
6
noz-moscada
7
1 colher (de chá) de casca de limão ralada

Ingredientes

1
1 kg de batatas
2
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
3
1 colher (de sopa) de suco de limão
4
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
5
pimenta-do-reino a gosto
6
noz-moscada
7
1 colher (de chá) de casca de limão ralada

Modo de Preparo

1
Descasque as batatas e cozinhe em água salgada por uns 30 minutos
2
Escorra a água e coloque novamente numa panela
3
Leve ao fogo para secar bem as batatas
4
Derreta a margarina e acrescente o suco de limão, a cebolinha, a pimenta e a noz-moscada
5
Cubra as batatas com este molho e salpique com a casca de limão ralada
6
Dá 6 porções.

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