Tomate seco

Tomates assados e desidratados, ideais para realçar pratos e aperitivos com sabor intenso.O tomate seco é uma deliciosa e fácil receita que destaca o sabor e a textura dos tomates. Com um toque de açúcar e sal, os tomates são assados até secar, o que os torna um acompanhamento perfeito para carnes, queijos e pães. É uma opção saborosa para um jantar simples ou um lanche mais substancial. Basta aquecer o forno, preparar os tomates e polvilhar a mistura de açúcar e sal. Depois, apenas esperar que os tomates secuem e estejam prontos para serem saboreados.

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Saladas e Acompanhamentos

Salada marinada de brotos com abacate

Salada refrescante com brotos de alfafa, abacate e tomate-cereja.

Pratos Principais

Atum grelhado com cará

Prato leve de atum grelhado servido com carás refogados e radicchio fresco, ideal para uma refeição saudável.

Proteínas

Proteína de soja com polenta

Receita de proteína de soja texturizada cozida com polenta cremosa e temperada.

Receitas com Hortaliças

Lentilha ao curry

Lentilha ao curry cremosa, saborosa e fácil de fazer!

Massas e Pães

Rodinha com brócolis e presunto cru

Macarrão rodinha com brócolis e presunto cru, envolto em um cremado molho de manteiga e parmesão.

Pratos Principais

Quiche de brócolis

Massa crocante recheada com brócolis, ovos e queijo, ideal para um lanche leve e nutritivo.