6 fundos de alcachofra frescos, cozidos ou em lata
vinagre, sal e pimenta
1 lata de atum
1/2 xícara de maionese
200 g de camarão limpo e cozido
6 fundos de alcachofra frescos, cozidos ou em lata
vinagre, sal e pimenta
1 lata de atum
1/2 xícara de maionese
200 g de camarão limpo e cozido
Reserve 6 camarões para enfeitar
Pique o restante e misture com o atum desfiado
Umedeça com a maionese
Deixe os fundos de alcachofra por uns 15 minutos de molho em um pouco de vinagre temperado com sal e pimenta
Escorra
Cubra com a salada de atum e camarão e enfeite com 1 camarão reservado e salsinha
Se desejar, complete a decoração com uma folha de alface coberta com azeitonas e alguns tomates cortados em rodelas.
