
5 batatas doces médias
2 maçãs ácidas
1 colher (de chá) de sal
1/2 xícara de açúcar mascavo
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
5 batatas doces médias
2 maçãs ácidas
1 colher (de chá) de sal
1/2 xícara de açúcar mascavo
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
Descasque as batatas doces bem rente
Corte em pedaços
Descasque as maçãs, retire a parte das sementes e corte em pedaços
Arrume camadas alternadas de maçãs e batatas numa fôrma refratária untada, salpicando cada camada de batata com sal e cada camada de maçã com açúcar
Por fim coloque a manteiga aos pedacinhos
Tampe e asse em forno moderado até que tanto as batatas quanto as maçãs estejam macias
Leva uns 45 minutos
Dá 5 porções.