
6 batatas-doces
3/4 de xícara de açúcar mascavo
manteiga
1 1/2 xícara de "Sherry" seco
6 batatas-doces
3/4 de xícara de açúcar mascavo
manteiga
1 1/2 xícara de "Sherry" seco
Ferva as batatas
Descasque e corte em fatias
Em seguida, arrume-as numa caçarola untada, cobrindo cada camada com açúcar mascavo e manteiga
Derrame o "sherry" sobre as batatas
Asse em forno quente por 45 minutos
Esta receita é para 6 pessoas.