Couve-flor com flocos de milho

Bolinhos de queijo leve e sequinho, ótimo para garantir um lanche saudável.Este prato delicioso combina o sabor natural da couve-flor com a textura crua e suave dos flocos de milho. A receita é simples e rápida, tornando-a perfeita para uma refeição diária ou um jantar especial. O ambiente ideal para este prato é uma mesa familiar ao redor do qual se compartilha alegria e companhia. Como o cheiro da manteiga e a textura fresca dos vegetais envolvem o paladar, você sentirá que está em casa.

1
Cozinhe a couve-flor em água com sal até que esteja macia mas não se desmanche
2
Enquanto isso, misture os ingredientes restantes numa frigideira pequena e deixe fritar uns 5 minutos
3
Escorra a couve-flor, arrume numa travessa e respingue com a mistura de manteiga
4
Em vez de flocos de milho pode-se usar também farinha de rosca
5
Dá 4 porções.

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Pratos Principais

Mojito

Refresco gelado de hortelã e limão, perfeito para dias quentes e momentos de descontração.

Massas e Pães

Pão de Frango com Ervilha

Massa macia recheada com peito de frango e ervilhas, um lanche nutritivo e saboroso.

Proteínas

Lombo de porco com manteiga de limão siciliano e minicebolas

Lombo de porco com minicebolas e manteiga de limão siciliano - um clássico saboroso.

Saladas e Acompanhamentos

Molho de alcaparra

Molho cremoso à base de alcaparras, ideal para acompanhar peixes cozidos ou assados.

Saladas e Acompanhamentos < 30mins

Saladinha de cogumelos e hortaliças

Salada de cogumelos e hortaliças com vinagrete cremoso, para um sabor refrescante.

Massas e Pães

Canelone recheado com ricota

Canelones recheados com ricota e queijo, um prato elegante e saboroso.