Batata recheada au gratin

Batatas assadas recheadas com creme, temperos e queijo gratinado, perfeitas para acompanhar.A batata recheada au gratin é um prato delicioso e saboroso que combina a textura cremosa da polpa de batata com o quentimento e a douradura do queijo. Para preparar essa receita, é necessário assear as batatas e remover a polpa, que será misturada com creme de leite, manteiga, sal, pimenta, cebola picada, alho e salsa. Depois, é apenas question de encher as batatas com essa mistura e cobrir com queijo ou parmesão. Atemperar com páprica adiciona um toque final de sabor e textura ao prato. É um ótimo refeição para qualquer momento do dia, seja para almoço, jantar ou mesmo como snack.

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Asse as batatas, corte de comprido e tire a polpa como indicado na receita anterior. Amasse essa polpa com creme de leite (iogurte) e manteiga. Tempere com sal, pimenta, cebola picada, alho e salsa. Encha as batatas e cubra cada uma delas com uma fatia de queijo ou salpique com parmesão. Cubra as batatas com um salpico de páprica. Ponha no forno até o queijo derreter e ficar dourado.

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Asse as batatas, corte de comprido e tire a polpa como indicado na receita anterior. Amasse essa polpa com creme de leite (iogurte) e manteiga. Tempere com sal, pimenta, cebola picada, alho e salsa. Encha as batatas e cubra cada uma delas com uma fatia de queijo ou salpique com parmesão. Cubra as batatas com um salpico de páprica. Ponha no forno até o queijo derreter e ficar dourado.

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