Geléia de abacaxi

Doce caseiro de abacaxi com açúcar e limão, ideal para acompanhar pães e torradas.Uma geléia de abacaxi cremosa e doce feita com o fruto fresco e o açúcar. O sabor doce e frutado é perfeito para uma sobremesa ou para acompanhar um lanche. A receita leva apenas 40 minutos e é fácil de fazer.

1
Misture todos os ingredientes e deixe levantar fervura em fogo brando, até que o açúcar esteja dissolvido
2
Cozinhe em fogo forte até engrossar (leva cerca de 30 minutos), mexendo freqüentemente
3
Despeje imediatamente nos vidros preaquecidos, deixando 6 mm de espaço livre na superfície
4
Feche bem e cozinhe em banho-maria durante 15 minutos.

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