Batata recheada com manteiga e salsa

Batatas grandes cozidas, recheadas com manteiga de alho e salsa, uma opção prática e saborosa.A receita de Batata recheada com manteiga e salsa é um prato exclusivo e delicioso que combina a textura macia das batatas com o sabor profundo do manteiga e das salsas. É perfeito para um jantar quente ou uma refeição leve. O conteúdo é fácil de preparar e serve 4-6 pessoas. Os ingredientes principais incluem batatas, manteiga, alho, salsa e caldo de legumes. Para preparar, misture todos os ingredientes, forme um rolo e leve ao freezer até endurecer. Corte as batatas, cozinhe-as no caldo e preencha as cavidades com o recheio de manteiga. Sirva imediatamente e desfrute do sabor e textura de cada bocado.

1
Em um recipiente coloque a manteiga em temperatura ambiente, o alho, a salsa, o sal e a pimenta
2
Misture tudo muito bem, coloque sobre filme plástico e forme um rolo
3
Embrulhe e leve ao freezer até endurecer
4
Lave bem as batatas com casca
5
Corte uma fatia fina do fundo, no sentido vertical para que a batata fique em pé
6
Corte uma tampa e cave mais ou menos até a metade de cada batata
7
Cozinhe as batatas no caldo de legumes por aproximadamente 25 minutos ou até ficarem macias, com cuidado para não desmanchar
8
Escorra e reserve
9
Retire o rolo de manteiga do freezer, corte lascas e preencha a cavidade de cada batata
10
Transfira para um prato e sirva em seguida.