Batatas ao alecrim

Batatas assadas com cebola temperadas e alecrim.A receita de batatas ao alecrim é um prato delicioso e fácil de preparar. O sabor único do alecrim fresco combina perfeitamente com o doce das batatas assadas e a picância da cebola. Este prato é perfeito para ser servido em uma reunião de família ou amigos, e pode ser enfeitado com salsa fresca para dar um toque extra de sabor. O ambiente ideal para este prato é ao redor da mesa, com luzes baixas e conversa animada. Aprenda a preparar este prato simples e saudável em apenas 45 minutos.

1
Pré-aqueça o forno a cerca de 120° C
2
Lave as batatas com casca e enxugue-as
3
Corte-as ao meio no sentido da largura, depois em fatias médias no sentido do comprimento. Reserve
4
Descasque e pique a cebola em rodelas finas
5
Arrume as fatias de batata e as rodelas de cebola num prato refratário
6
Lave e seque os raminhos de alecrim, desfolhe-os e reserve
7
Numa tigela, misture o caldo de limão, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino moída e as folhas de alecrim
8
Regue as batatas e a cebola com esse tempero, de forma que tudo fique bem temperado
9
Leve o refratário ao forno por 40 a 45 minutos ou até quando as cebolas e as batatas estiverem assadas e douradas
10
Retire do forno e salpique a salsa.