
1/2 kg de repolho
5 fatias de bacon picadas
1/2 colher (chá) de açúcar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 kg de repolho
5 fatias de bacon picadas
1/2 colher (chá) de açúcar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Limpe o repolho e retire a parte mais dura
Corte em tiras finas
Frite o bacon, até que esteja crocante
Retire o bacon com uma escumadeira
Junte o açúcar à gordura que ficou na panela e deixe dourar
Junte o repolho e cozinhe acrescentando água aos poucos, se necessário, até que o repolho esteja cozido
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e acrescente o bacon frito.