
1 kg de batatinhas pequenas
1 xícara de azeite
1/2 xícara de vinagre
1 cebola grande bem picada
4 colheres (de sopa) de salsinha picada
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de orégão
1 kg de batatinhas pequenas
1 xícara de azeite
1/2 xícara de vinagre
1 cebola grande bem picada
4 colheres (de sopa) de salsinha picada
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de orégão
Cozinhe as batatas (com a casca), bem lavadas, em água e sal, até que estejam macias, mas que não se desmanchem
Escorra
Coloque num recipiente que feche hermeticamente
Misture bem os temperos e despeje sobre as batatas
Guarde na geladeira por uns dois dias para curtir bem.