1 cebola média cortada em rodelas grossas
1 colher de sopa de mostarda preparada
1 colher (de chá) de páprica
algumas gotas de molho de pimenta
sal e pimenta a gosto
ovos
1/2 kg de carne de primeira moída
1 cebola média cortada em rodelas grossas
1 colher de sopa de mostarda preparada
1 colher (de chá) de páprica
algumas gotas de molho de pimenta
sal e pimenta a gosto
ovos
1/2 kg de carne de primeira moída
Estas quantidades são suficientes para 2 pessoas
Reserve duas rodelas de cebola e pique o restante
Misture a carne, a cebola picada, a mostarda, a páprica, o molho de pimenta, o sal e a pimenta
Divida a mistura pela metade pare formar dois bifes
Coloque uma rodela de cebola sobre cada um
Quebre um ovo cru dentro de cada rodela de cebola
É só
Sirva acompanhado de cerveja bem gelada
