Beijinho de coco

Beijinho de coco: doce cremoso feito com coco ralado, leite de coco e açúcar.O doce e cremoso beijinho de coco é um prato fácil e delicioso feito com ingredientes simples e saudáveis. O coco ralado seco e o leite de coco fornecem um sabor rico e cremoso, enquanto as gemas e o leite condensado adicionam um toque de doceza. Este prato é perfeito para um jantar ou como um lanche rápido e saboroso.

1
Misture o coco com o leite de coco para reidratá-lo
2
Numa panela coloque o leite condensado e as gemas, misture bem e leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela
3
Acrescente o coco reidratado, misture e mexa sempre até se desprender completamente do fundo da panela
4
Despeje a massa numa fôrma refratária untada e deixe esfriar
5
Faça bolinhas e passe no açúcar cristal.

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