Beiju (Aprenda a arte de fazer beiju)

Prepare uma panqueca leve e saborosa feita com polvilho doce, ideal para enrolar e saborear.Aprenda a arte de fazer beiju, um beijo de sabor e textura. Com apenas água e polvilho doce, você pode criar essa panqueca deliciosa e versátil. O beiju pode ser servido como lanche ou como um desserto simples e rápido.

1
Umedeça o polvilho doce com água suficiente para conseguir uma espécie de farofa bem granulada
2
Passe por uma peneirinha uma porção dessa farofa, deixando-a cair sobre uma pequena frigideira sobre o fogo
3
Com o calor do fogo a farofa se unifica, formando uma espécia de panqueca
4
Neste ponto, vire o beiju
5
Depois de uns segundos, tire do fogo, passe manteiga e enrole
6
Repita a mesma operação, até terminar toda a farofa
7
Dá 20 porções.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Massas e Pães

Bastela

Torta marroquina de frango e amêndoas, envolta em massa folhada e temperos aromáticos.

Pratos Principais

Filé em croûte

Filé mignon envolto em massa crocante, recheado com uma mistura saborosa de carnes e temperos.

Massas e Pães

Panqueca integral

Massas leves e nutritivas, ideais para recheios doces ou salgados, práticas para qualquer refeição.

Receitas Salgadas

Bolinho de arroz

Bolinhos crocantes fritos de arroz cozido e queijo, servidos com talha de óleo.

Massas e Pães < 30mins

Fusilli com molho de mexilhão

Macarrão fusilli envolto em um molho cremoso de mexilhão e água de coco, perfeito para o jantar.

Massas e Pães

Parafuso com erva-doce no forno

Massa parafuso gratinada com erva-doce e queijo, perfeita para um prato reconfortante e saboroso.