
1 envelope de gelatina em pó branca, sem sabor (12 g)
1/3 de xícara de água
250 g de queijo gorgonzola (roquefort)
1 xícara de leite (240 ml)
1 copo de requeijão cremoso (250 g)
1 envelope de gelatina em pó branca, sem sabor (12 g)
1/3 de xícara de água
250 g de queijo gorgonzola (roquefort)
1 xícara de leite (240 ml)
1 copo de requeijão cremoso (250 g)
Polvilhe a gelatina sobre a água, deixe hidratar por alguns minutos e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver
Coloque-a no liquidificador junto com o queijo e o leite
Bata bem
Acrescente o requeijão e misture
Coloque numa fôrma de bolo inglês, de 9 x 20 cm, untada com óleo
Leve à geladeira até ficar bem firme
Desenforme e sirva com fatias de presunto cru e torradas
181 calorias em cada porção.