
1/2 kg de bife
4 colheres (sopa) de óleo
4 dentes de alho cortados ao meio
1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
4 colheres (sopa) de molho inglês
1 1/2 xícara (chá) de caldo de carne fervente
1/2 kg de bife
4 colheres (sopa) de óleo
4 dentes de alho cortados ao meio
1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
4 colheres (sopa) de molho inglês
1 1/2 xícara (chá) de caldo de carne fervente
Em uma panela aqueça o óleo e sele os bifes
Acrescente o alho, o pimentão e tempere com o molho inglês
Junte aos poucos o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia e bem cozida
Sirva em seguida com o molho que se formou na panela e arroz branco.