Bife tártaro

Carne moída misturada com cebola, alcaparras e anchova, servida com molho inglês.O bife tártaro é um prato simples e delicioso feito com carne de boi moída, que pode ser preparado em minutos. A mistura de ingredientes frescos e a toque de anchova em conserva tornam esse bife tártaro um verdadeiro aproveite para os sentidos. Ideal para um jantar rápido e saudável.

1
Misture a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto
2
Transfira para um prato e forme um bife redondo
3
Faça um buraco no meio e coloque a gema
4
Ao redor, disponha a cebola, as alcaparras, a salsinha e a anchova
5
Respingue com algumas gotas de molho inglês
6
Para se servir, misture todos os ingredientes e regue com azeite de oliva a gosto.

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Proteínas

Isca com elas

Fígado de vitela com batatas, molho de vinho e especiarias.

Pratos Principais

Ensopado de carne

Ensopado de carne suculento cozido lentamente com vinho, cenouras e temperos aromáticos.

Proteínas

Bife à cavalo

Bifes suculentos cobertos com ovos fritos, perfeitos para uma refeição reconfortante.

Proteínas

Ossobuco com cerveja

Prato de ossobuco cozido com cerveja e legumes, perfeito para um jantar especial em família.

Pratos Principais

Hambúrguer assado

Hambúrguer assado em pão de centeio, ideal para servir em festas e reunir amigos com sabor!

Pratos Principais < 30mins

Estrogonofre de carne

Prato cremoso de carne com mostarda e cebola, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.