1/3 de xícara de amêndoas peladas
4 xícaras de farinha de trigo
250 g de manteiga amolecida
1 xícara de açúcar mascavo
4 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de canela em pó
1 colher (de chá) de cravo em pó'
1 colher (de chá) de noz-moscada moída
1/2 colher (de chá) de pimenta
1/3 a 1/2 xícara de leite
1/3 de xícara de amêndoas peladas
4 xícaras de farinha de trigo
250 g de manteiga amolecida
1 xícara de açúcar mascavo
4 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de canela em pó
1 colher (de chá) de cravo em pó'
1 colher (de chá) de noz-moscada moída
1/2 colher (de chá) de pimenta
1/3 a 1/2 xícara de leite
Misture todos os ingredientes menos as amêndoas e amasse até obter uma massa mole
Junte mais leite se for necessário
Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha, até obter uma grossura de 1 cm
Corte biscoitos de uns 6 cm de diâmetro e aperte uma amêndoa em cada um
Coloque numa assadeira untada e asse em forno moderado uns 25 minutos.
