Biscoitinho com gergelim (Ghoriiba com gergelim)

Gergelim crocante em biscoitos fofinhos.O biscoitinho com gergelim é um delicioso prato típico da cultura médio-oriental. Com ingredientes como açúcar, fermento, casca de limão, grãos de gergelim e farinha de trigo fina torrada, esta receita oferece uma combinação única de texturas e sabores. O sabor intenso dos grãos de gergelim é equilibrado pelo doce da mistura de açúcar e ovos, tornando este prato um sucesso em qualquer reunião ou celebração. Para preparar, misture os ingredientes e amasse energicamente a mistura. Coloque colheradas na assadeira untada e leve ao forno moderado por 15 minutos. Dá uns 50 biscoitinhos deliciosos.

1
Misture o açúcar, o fermento, a casca de limão, os grãos de gergelim e a farinha
2
Adicione os ovos e amasse energicamente a mistura
3
Coloque colheradas (1/2 colher de chá) numa assadeira untada e leve ao forno moderado (170º)
4
Asse por uns 15 minutos
5
Dá uns 50 biscoitinhos.

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