
1/2 xícara de manteiga - 120 g
1 xícara de açúcar - 180 g
1 colher (sopa) de melado
1 colher (chá) de baunilha
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo - 150 g
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de aveia instantânea - 130 g
1/3 de xícara de passas sem sementes - 55 g
1/3 de xícara de ameixas-pretas ou tâmaras picadas - 60 g
1/2 xícara de manteiga - 120 g
1 xícara de açúcar - 180 g
1 colher (sopa) de melado
1 colher (chá) de baunilha
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo - 150 g
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de aveia instantânea - 130 g
1/3 de xícara de passas sem sementes - 55 g
1/3 de xícara de ameixas-pretas ou tâmaras picadas - 60 g
Bata a margarina e o açúcar até obter uma consistência cremosa
Junte o melado, a baunilha e o ovo e bata bem
Misture a canela e o bicarbonato de sódio com a farinha
Acrescente à mistura anterior e mexa bem
Adicione a aveia, as passas e as ameixas-pretas
Deixe cair às colheradas (chá) sobre uma assadeira untada ou faça bolinhas com as mãos levemente umedecidas, deixando um espaço de mais ou menos 2 cm entre elas
Asse em forno moderado (180º) preaquecido por uns 12 a 15 minutos ou até que estejam ligeiramente dourados
Retire da assadeira, deixe esfriar e conserve-os em recipientes hermeticamente fechados
Dá mais ou menos 100 unidades.