Torta de ameixa-preta e damasco

Sobremesa à base de frutas, unindo ameixa-preta e damasco em uma torta irresistível.A torta de ameixa-preta e damasco é um prato delicioso e único que combina os sabores intensos das frutas com a textura suave da massa. Para preparar esta receita, é necessário cozinhar os damascos e as ameixas pretas em água até ficarem macios, reservando o líquido para preparo do creme. Depois, misture açúcar, maisena e suco de limão com o líquido, cozinhando até que a mistura engrosse e adicione as frutas. Deixe esfriar e coloque na massa de torta assada. Para finalizar, sirva com creme chantilly e desfrute do resultado. Esta receita é perfeita para quem gosta de culinária elaborada e gostos fortes.

1
Em panelas separadas cozinhe os damascos e as ameixas pretas com água suficiente para que fiquem cobertos
2
Escorra e reserve o líquido
3
Retire os caroços das ameixas e corte as frutas em pedacinhos
4
Numa panela pequena, misture o açúcar e a maisena
5
Meça o líquido reservado e acrescente água se for necessário, a fim de obter 1 xícara do líquido
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Adicione à panela
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Junte o suco de limão
8
Cozinhe sobre fogo médio, mexendo sem parar, até que a mistura ferva e engrosse
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Deixe ferver, mexendo sempre durante 1 minuto
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Adicione as frutas
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Verifique o gosto e junte mais açúcar, se desejar
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Deixe esfriar
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Coloque na massa de torta assada
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Se desejar, sirva com creme chantilly.