
1 xícara de manteiga ou margarina amolecida
1 xícara de açúcar
1 ovo
60 g de chocolate meio amargo derretido
1 colher (de sopa) de extrato de baunilha
1 1/3 xícara de farinha de trigo
1/4 de colher (de chá) de sal
castanhas-do-pará em pedaços
1 xícara de manteiga ou margarina amolecida
1 xícara de açúcar
1 ovo
60 g de chocolate meio amargo derretido
1 colher (de sopa) de extrato de baunilha
1 1/3 xícara de farinha de trigo
1/4 de colher (de chá) de sal
castanhas-do-pará em pedaços
Bata a manteiga e adicione o açúcar e o ovo, batendo bem até ficar leve e espumoso
Acrescente o chocolate, o extrato de baunilha, a farinha e também o sal
Misture tudo muito bem
Coloque em colheradas (de chá) espaçadas, numa assadeira
Coloque uma castanha ou um pedaço de castanha no centro de cada um, pressionando para dar forma ao biscoito
Asse em forno quente (200°) por 10 minutos
Retire da assadeira ainda mornos.