3 xícaras de farinha de trigo
2/3 de xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher (de chá) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de chá) de canela em pó
1/2 colher (de chá) de cravos em pó
1 ovo
Para o glacê:
2 claras
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
corante para alimentos azul, verde, amarelo, vermelho
3 xícaras de farinha de trigo
2/3 de xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher (de chá) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de chá) de canela em pó
1/2 colher (de chá) de cravos em pó
1 ovo
Para o glacê:
2 claras
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
corante para alimentos azul, verde, amarelo, vermelho
Numa tigela misture a manteiga, o açúcar, o ovo e o leite.·Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo misturada com o fermento, o bicarbonato, a canela e o cravo em pó.·Abra sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo, numa grossura de 1/2 cm
Corte com um cortador de biscoitos
Coloque numa assadeira untada e asse em forno preaquecido (180°C) por uns 20 minutos, ou até que dourem
Deixe esfriar.·Prepare o glacê: Bata as claras e acrescente o açúcar de confeiteiro aos poucos, batendo sempre até obter um glacê liso e maleável
Divida em 4 porções e acrescente anilina de cores diferentes em cada pote
Coloque num saco de confeitar bolos com bico liso pequeno e decore os biscoitos.
