Biscoitinho de gengibre

Biscoitinho de gengibre crocante e saboroso, feito com manteiga, açúcar e amêndoasO biscoitinho de gengibre é um delicioso tratado que combina a doçura da farinha de trigo com o vigoroso sabor do gengibre. A mistura perfeita de ingredientes resulta em uma massa leve e aveludada, fácil de trabalhar e com um aroma intensamente aromático. Para prepará-lo, você precisa apenas de alguns minutos para misturar os ingredientes e deixar descansar na geladeira, antes de dar forma às suas deliciosas bolinhas que irão se tornar crocantes e suaves ao sair do forno. É um prato perfeito para servir em uma reunião ou como um lanche simples para o dia-a-dia.

1
Faça uma massa com os ingredientes acima
2
Deixe descansar 1/2 hora na geladeira
3
Abra a massa com rolo e corte pequenos círculos
4
Coloque os biscoitinhos em assadeira untada e pincele com leite e leve ao forno moderado até dourarem

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