Biscoitinho de manteiga (Vajas keksz)

Biscoitinhos de manteiga crocantes, ideais para um lanche saboroso e fácil de preparar.O biscoitinho de manteiga - Vajas keksz é um doce simples e delicioso feito com manteiga, farinha de trigo e fermento em pó. Esta receita fácil e rápida é perfeita para uma qualquer ocasião e é uma ótima opção para quem procura um doce rápido e delicioso para servir. O sabor do doce é suave e cremoso, e o aroma da manteiga é muito especial.

1
Peneire a farinha e o fermento, e coloque numa tigela
2
Adicione a manteiga, cortada em lascas
3
Acrescente a mistura de gemas, creme de leite azedo e açúcar, misturando muito bem
4
Trabalhe a massa com as mãos até que fique bem lisa
5
Abra numa superfície polvilhada com farinha de trigo até obter uma grossura de 1/2 cm, e corte a massa em rodelas de 6 cm de diâmetro
6
Com uma faca bem afiada, faça um "X" em cada rodela; pincele com a clara de ovo e salpique ligeiramente com açúcar de baunilha
7
Arrume as rodelas numa assadeira, sem untar, e asse em temperatura forte (200°) durante 5 minutos
8
Reduza a temperatura do forno para moderada (170°) e asse durante mais uns 14 minutos.