Rosca ninho de ovo de Páscoa

Massa macia e decorativa com coco, perfeita para celebrar a Páscoa com criatividade e sabor.A rosca ninho de ovo de Páscoa é um delicioso prato para a temporada das festas. Com um núcleo de coco ralado e uma massa suave, essa receita é perfeita para dividir com amigos e familiares. A combinação de ingredientes frescos e doce, como leite e açúcar, cria um prato único e irresistível. Para prepará-lo, basta misturar a água morna com o fermento, acrescentar os demais ingredientes e trabalhar a massa até que ela fique macia. Depois, é só formar os 'ovos' e o nínho e deixar crescer. No final, é só pincelar com glace e decorar com coco e corante verde. É um prato fácil de fazer e que certamente será uma estrela do seu jantar.

1
Amoleça o fermento na água morna
2
Aqueça o leite, o açúcar, o sal e a manteiga até que o açúcar dissolva
3
Deixe amornar
4
Junte 1 xícara de farinha e bata bem
5
Junte o fermento preparado e o ovo
6
Bata bem
7
Acrescente farinha suficiente até obter uma massa macia
8
Amasse sobre uma superfície polvilhada com farinha
9
Coloque numa vasilha untada
10
Cubra e deixe crescer por 1 hora em lugar protegido
11
Abaixe a massa
12
Divida-a em 3 partes, cubra e deixe descansar por 10 minutos
13
Com 1/3 da massa, forme 6 "ovos"
14
Coloque um bem junto do outro no meio de uma assadeira untada
15
Faça com cada uma das partes restantes da massa um rolo de uns 60 cm de comprimento
16
Torça os dois rolos e coloque em volta dos "ovos", formando um círculo
17
Feche as bordas
18
Cubra e deixe crescer por 1 hora
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Asse em forno moderado preaquecido (180º) por uns 25 minutos
20
Retire da assadeira
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Pincele toda a rosca com a mistura de açúcar de confeiteiro e leite
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Polvilhe o "ninho" com o coco tingido de verde e enfeite os "ovos" a gosto
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Dá aproximadamente 12 fatias.