Para a massa
1 xícara de nata de leite
2 ovos
2 1/4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
Para polvilhar
1/4 de xícara de açúcar cristal
Para a massa
1 xícara de nata de leite
2 ovos
2 1/4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
Para polvilhar
1/4 de xícara de açúcar cristal
Misture todos os ingredientes da massa
Amasse bem até obter uma massa homogênea
Aos poucos, abra a massa com as mãos e forme rolinhos de 0,5 cm de diâmetro
Dê formatos variados e passe os biscoitinhos no açúcar cristal
Coloque numa assadeira untada com manteiga e asse em forno moderado (180ºC) preaquecido, por aproximadamente 15 minutos ou até dourarem ligeiramente
Dá uns 50 biscoitinhos
Obs.: Guarde a nata de leite na geladeira num recipiente tampado, até juntar a quantidade necessária.
