1 xícara de manteiga
1/2 colher (de chá) de baunilha
1/4 de xícara de melado
2 xícara de farinha de trigo peneirada
1 pitada de sal
2 xícara de nozes ou peçã, bem picadas
açúcar de confeiteiro
1 xícara de manteiga
1/2 colher (de chá) de baunilha
1/4 de xícara de melado
2 xícara de farinha de trigo peneirada
1 pitada de sal
2 xícara de nozes ou peçã, bem picadas
açúcar de confeiteiro
Bata a manteiga com a baunilha
Junte o melado e bata bem
Misture a farinha com o sal
Acrescente em 4 vezes à manteiga, misturando bem
Junte as nozes e misture
Forme a massa em bolinhas, utilizando 1/2 colher (de chá) de massa para cada uma
Coloque numa assadeira ligeiramente untada
Asse em forno moderado (180ºC), preaquecido, por uns 25 minutos
Deixe esfriar ligeiramente e passe em açúcar de confeiteiro
Dá 140 biscoitinhos.