3 3/4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de cerveja
1 xícara de margarina em temperatura ambiente
Sal a gosto
Para fritar
2 xícaras de óleo
3 3/4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de cerveja
1 xícara de margarina em temperatura ambiente
Sal a gosto
Para fritar
2 xícaras de óleo
1
Numa vasilha misture a cerveja, a margarina e sal
Junte uma xícara de farinha e misture
Vá adicionando a farinha restante até todo o líquido ser absorvido
2
Coloque em uma superfície lisa e sove até a massa ficar homogênea
Divida-a em três partes e abra uma delas com
o rolo, deixando com 3 mm de espessura
Corte em tiras de 2 por 8 cm
Aqueça o óleo em uma frigideira e continue cortando até terminar a massa
Frite no óleo quente, deixe esfriar e polvilhe sal.