1 xícara de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de cebola ralada grossa
Sementes de papoula ou gergelim
1 xícara de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de cebola ralada grossa
Sementes de papoula ou gergelim
Preaqueça o forno a 200ºC (quente)
Unte uma assadeira com manteiga. Reserve
Numa tigela média, misture o fubá, a manteiga e o sal com 1 xícara de água fervente
Junte o queijo e a cebola e misture
Com 1/2 colher (chá), pegue colheradas da massa e coloque numa assadeira
Achate a massa com uma espátula para formar um biscoito de 3 cm de diâmetro
Polvilhe com o gergelim ou com a semente de papoula
Leve para assar por 20 minutos ou até ficar dourado
Deixe amornar na assadeira e sirva
Dá 94 unidades
11 calorias cada unidade
Obs.: Para os biscoitos ficarem crocantes, eles podem ser reaquecidos no forno.
