Biscoito com beijinho

Biscoitos amanteigados com recheio de beijinho e côco, perfeitos para adoçar qualquer momento.Prepare-se para uma delícia! Este biscoito com beijinho é um prato clássico da culinária brasileira. Com a combinação perfeita de texturas e sabores, você vai se sentir como em casa ao degustar esses docinhos crocantes e macios. A massa é feita com ingredientes frescos, como margarina, açúcar, suco de limão e raspas de casca de limão, enquanto o beijinho é um leite condensado quente e cremoso que combina perfeitamente com o coco ralado. Este prato é perfeito para servir em reuniões de família ou amigos, e é fácil de preparar para qualquer ocasião.

1
Massa:
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Em um recipiente misture a margarina, o açúcar, o suco de limão e as raspas
3
Acrescente, aos poucos, a farinha e trabalhe a masse até ficar firme e homogênea
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Deixe descansar por 10 minutos
5
Com um rolo, abra a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada
6
Com cortador em forma de flor, faça os biscoitos
7
Ponha em assadeira levemente untada com margarina e asse durante 20 minutos ou até dourar
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Beijinho:
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Em uma panela, ponha o leite condensado, o leite, a margarina e o coco
10
Leve ao fogo brando e, sem parar de mexer, cozinhe até desgrudar do fundo da panela
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Faça bolinhas e passe no coco ralado
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Sobre cada biscoito ponha um beijinho.