Biscoito de baunilha em formato de meia-lua (Meia-lua de baunilha)

Biscoitos de amêndoas em formato de meia-lua, aromatizados com baunilha e cobertos com açúcar.Um biscoito delicioso e crível, com sabor de baunilha, é criado misturando amêndoa, farinha de trigo, manteiga, gemas e baunilha. A massa é leve e fácil de trabalhar, tornando possível criar uma variedade de formas e tamanhos. Essa receita é perfeita para um tratamento especial ou como um pequeno prato para um chá. O aroma de baunilha e o sabor levemente doce são pura delícia.

1
Misture todos os ingredientes rapidamente até obter uma massa lisa
2
Leve à geladeira por 1 hora ou mais
3
Abra a massa em tiras de um dedo de grossura
4
Corte a massa em pedaços de 5 cm
5
Role estes pedaços com a palma das mãos até obter uns rolinhos de 7 1/2 cm de comprimento
6
Curve como se fosse uma ferradura e coloque em assadeiras untadas
7
Asse em forno lento por uns 20 minutos ou até que estejam secos e muito ligeiramente dourados
8
Coloque bastante açúcar num prato
9
Com uma espátula coloque os biscoitinhos mornos no prato
10
Salpique com o açúcar.