
1/3 de xícara de açúcar
5 colheres (de sopa) de Maizena
1/2 xícara de castanha-do-pará moída (facultativo)
2 1/2 xícaras de leite
1 colher (de sopa) de baunilha
sobras de salada de fruta (do dia anterior)
1/3 de xícara de açúcar
5 colheres (de sopa) de Maizena
1/2 xícara de castanha-do-pará moída (facultativo)
2 1/2 xícaras de leite
1 colher (de sopa) de baunilha
sobras de salada de fruta (do dia anterior)
Numa panela misture o açúcar e a Maizena
Junte o leite aos poucos, mexendo bem
Cozinhe sobre fogo médio, mexendo sempre até que engrosse
Cozinhe por mais uns 2 ou 3 minutos
Acrescente a baunilha e a castanha-do-pará (se desejar)
Despeje em 5 ou 6 forminhas individuais molhadas com água fria
Leve à geladeira até que fique firme
Desenforme sobre pratos individuais e cubra cada um com 2 colheres (de sopa) de salada de fruta
Dá 5 a 6 porções.