200 g de margarina em temperatura ambiente
2 gemas
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) e bicarbonato de sódio
150 g de castanha de caju picada
150 g de chocolate meio amargo derretido
200 g de margarina em temperatura ambiente
2 gemas
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) e bicarbonato de sódio
150 g de castanha de caju picada
150 g de chocolate meio amargo derretido
1 Na batedeira, bata a margarina até ficar cremosa
Adicione as gemas e o leite condensado e continue batendo até obter um creme
2 Junte as raspas de casca de limão
Acrescente e misture delicadamente a farinha de trigo e o bicarbonato peneirados
3 Unte levemente com margarina uma assadeira grande
4 Com o auxílio de uma colher coloque pequenas porções da massa, deixando uma distância entre elas
5 Polvilhe a castanha de caju e leve ao forno brando durante 25 minutos ou até dourar
Deixe esfriar
6 Coloque o chocolate em um saco de confeitar e decore os biscoitos.
