
3/4 de xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
1 ovo
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
2 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de chá) de baunilha
3/4 de xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
1 ovo
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
2 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de chá) de baunilha
Bata a manteiga ou margarina até ficar cremosa
Acrescente o açúcar aos poucos e bata bem
Junte o ovo e bata novamente
Misture a farinha e o fermento
Acrescente à mistura anterior alternadamente com o leite e baunilha
Misture bem
É uma massa firme
Embrulhe em papel de alumínio ou transparente e leve à geladeira
por 1 hora
Numa superfície polvilha com farinha, abra a massa até que tenha 1/2 cm de grossura
Corte com cortadores de biscoitos de vários formatos
Coloque numa assadeira sem untar
Asse em forno preaquecido moderado (170º) e asse até que dourem
Decore com glacê se desejar
Dá mais ou menos 30 biscoitos
Variação: Para fazer biscoitos de chocolate acrescente 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó à massa, antes de levar à geladeira.