
Massa:
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de margarina
1 gema
2 colheres (sopa) de cachaça
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Recheio:
3 gemas peneiradas
250 g de coco ralado fino
2 latas de leite condensado
100 ml de leite de coco
Massa:
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de margarina
1 gema
2 colheres (sopa) de cachaça
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Recheio:
3 gemas peneiradas
250 g de coco ralado fino
2 latas de leite condensado
100 ml de leite de coco
Massa:
Junte a água, a margarina, a gema, a cachaça, o sal e a farinha de trigo
Trabalhe a massa até ficar homogênea e, em seguida, divida-a em duas partes iguais
Numa delas, ponha o chocolate em pó e mexa bem para ele se incorporar totalmente à mistura
Aqueça o forno a 180º C
Abra-as numa superfície lisa e enfarinhada e corte-as em tiras do mesmo tamanho
Enrole uma branca alternada com outra de chocolate em canudos de metal
Disponha-os numa assadeira e asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem
Deixe esfriar e desenforme
Recheio:
Numa panela, coloque as gemas peneiradas, o coco ralado, o leite condensado e o leite de coco
Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela
Espere esfriar e recheie os canudinhos.