1 xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açúcar
1 ovo
1/2 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de baunilha ou essência de amêndoas (opcional)
2 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açúcar
1 ovo
1/2 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de baunilha ou essência de amêndoas (opcional)
2 1/4 xícaras de farinha de trigo
Aqueça o forno em temperatura quente (200ºC)
Misture a manteiga ou margarina com o açúcar, o ovo, o sal e a essência de baunilha
Acrescente a farinha de trigo e misture bem
Coloque num saco de confeitar e com o bico grande faça tiras de 5 cm numa assadeira sem untar
Asse por uns 9 a 15 minutos ou até ficarem firmes e levemente dourados
Dá 450 g (uns 75 biscoitinhos).
