
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
1/2 xícara de gordura ou margarina
2/3 de xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
1/2 xícara de gordura ou margarina
2/3 de xícara de leite
Peneire juntos os ingredientes secos
Corte a gordura para dentro da mistura da farinha até que se obtenha uma consistência granulada
Acrescente leite suficiente enquanto mexer com um garfo até formar uma massa macia fácil de ser manejada
Coloque sobre uma tábua polvilhada de farinha e amasse ligeiramente
Abra bem a massa para que tenha uma grossura de mais ou menos 2 cm e corte em círculos com um copo pequeno.