Macarrão de panela de pressão com creme de leite

Macarrão cremoso e gratinado, preparado na panela de pressão, ideal para uma refeição rápida e saborosa.O macarrão de panela de pressão com creme de leite é um prato delicioso e comfortante. A combinação do sabor intenso da carne moída com o cremoso creme de leite e a textura macia do macarrão são perfeitas para um jantar quente e acolhedor. O aroma de alho e cebola queimarinho acrescenta profundidade ao prato, enquanto a mussarela ralada no ralo grosso fornece uma textura interessante e saborosa. Este prato é perfeito para um jantar com amigos ou familiares, e é fácil de preparar e servir. Para uma noite mais especial, basta acrescentar alguns vegetais salteados ou uma salada fresca ao lado.

1
Aqueça o óleo na panela de pressão e refogue o alho picado e a cebola até murcharem
2
Acrescente a carne e mexa até começar a dourar
3
Adicione o molho de tomate e mexa
4
Dissolva o fermento no creme de leite e ponha na panela
5
Junte a água fervendo, o sal e o macarrão
6
Mexa devagar, tampe a panela e cozinhe por três minutos
7
Desligue a panela e espere acabar a pressão
8
Abra a panela e transfira para um refratário untado metade do macarrão
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Cubra-o com metade da mussarela e espalhe por cima o macarrão restante
10
Finalize com uma camada da mussarela restante e leve para gratinar.