
1 2/3 xícara (chá) de amêndoas moídas
4 claras
1 xícara (chá) de açúcar
125 g de chocolate meio amargo derretido
1 xícara (chá) de coco ralado
1 2/3 xícara (chá) de amêndoas moídas
4 claras
1 xícara (chá) de açúcar
125 g de chocolate meio amargo derretido
1 xícara (chá) de coco ralado
1
No liquidificador bata as amêndoas até formar uma farinha
2
À parte bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos
Incorpore a farinha de amêndoas delicadamente
3
Acrescente o chocolate derretido e o coco
4
Coloque colheradas sobre uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga
5
Asse a 200 oC por 20 minutos no forno preaquecido.